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Pilze und Beeren

In unserem Unternehmen werden frische Pilze und Beeren manuell nach von Kunden bestellten Größen aussortiert.

Frische Pilze und Beeren werden in Kühlhäusern mit optimalem Aufbewahrungsbetrieb gelagert.

PRODUKTNAME VORBEREITUNG VERFÜGBARKEIT VERPACKUNG HALTBARKEIT FOTO
Pfifferlinge (lot. Cantharellus cibarius) kalibriert, unkalibriert 06-10 Monate Spankörbe, Holzkisten, Holzschalen 12 Tage nach dem Pflücken
Steinpilze (lot. Boletus edulis) ganze, aufgeschnitten 08-10 Monate Spankörbe, Holzkisten, Holzschalen 12 Tage nach dem Pflücken

Champignons

ganze 01-12 Monate

Plastikkisten, Plastikschalen

7 Tage nach dem Pflücken
Blaubeeren (lot. Vaccinium myrtillus) gereinigt, ungereinigt 08-09 Monate Spankörbe, Holzkisten, Holzschalen 12 Tage nach dem Pflücken
Preiselbeeren (lot. Vaccinium vitis-idaea) gereinigt, ungereinigt 09-10 Monate Spankörbe, Holzkisten, Holzschalen 12 Tage nach dem Pflücken
Wildmoosbeeren (lot. Vaccinium oxycoccus)

gereinigt, ungereinigt

10-12 Monate Spankörbe, Holzkisten, Holzschalen 3 Monate nach dem Pflücken