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Pilze

Eingefroren durch eine moderne Technologie gefrostete Pilze verlieren  ihren Geschmack und ihr Aroma nicht.

Ihre Nährwerte  bleiben erhalten, und die Pilze sind von der vorzüglichen Qualität.

Alle Pilze außer Pfifferlinge werden frisch eingefroren. Pfifferlinge werden vor dem Einfrieren blanchiert.

Gefrostete Pilze werden  auf Wunsch der Kundschaft eingepackt.

PRODUKTNAME VORBEREITUNG VERFÜGBARKEIT VERPACKUNG HALTBARKEIT FOTO

Pfifferlinge (lot.Cantharellus cibarius)

blanchiert, unblanchiert, ganze, geschnitten,Stücke,TK 01-12 Monate Kartons, Poly-Säcke 24 Monate

Steinpilze (lot.Boletus edulis)

ganze, aufgeschnitten, gewürfelt, TK 01-12 Monate Kartons, Poly-Säcke 24 Monate

Maronen (lot.Xerocomus badius)

gewürfelt, TK 01-12 Monate Kartons, Poly-Säcke 24 Monate

Sandröhrlinge (lot.Suillus variegatus)

gewürfelt, TK 01-12 Monate Kartons, Poly-Säcke 24 Monate

Champignons        

(lot. Agaricus bisporus)

geschnitten, TK 01-12 Monate Kartons, Poly-Säcke 24 Monate

Rotkappen (lot.Leccinum aurantiacum)

gewürfelt, TK 01-12 Monate Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Pilzmischungen gewürfelt, TK 01-12 Monate Kartons, Poly-Säcke 24 Monate

Beeren und Früchte

Beeren und Früchte werden in der Zeit der besten Reife geerntet, wenn ihre Farbe, ihr Aroma und Vitamine am besten behalten werden.

Gefrostete Beeren und Früchte  werden  auf Wunsch der Kundschaft eingepackt.

PRODUKTNAME VORBEREITUNG VERFÜGBARKEIT  VERPACKUNG  HALTBARKEIT         FOTO
Gartenerdbeere (lot. Fragaria ananassa) unkalibriert, TK 01-12 Monate        Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Schwarze Johannisbeere (lot. Ribes nigrum) gereinigt/ungereinigt ,TK 01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Rote Johannisbeere (lot. Ribes rubrum) gereinigt/ungereinigt ,TK 01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Stachelbeere (lot. Ribes uva-crispa) gereinigt ,TK 01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Himbeere (lot. Rubus idaeus) gereinigt, ganze,Bruch,TK 01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Preiselbeere (lot. Vaccinium vitis-idaea) gereinigt,ungereinigt, TK        01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Gewöhnliche Moosbeere (lot. Vaccinium oxycoccus) gereinigt,ungereinigt, TK         01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Brombeeren (lot. Rubus caesius) gereinigt , TK 01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Blaubeeren (lot. Vaccinium myrtillus) gereinigt,ungereinigt, TK 01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Sanddorn (lot. Hippophae rhamnoides) gereinigt,ungereinigt, TK 01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Sauerkirschen (lot. Prunus cerasus) entsteint, TK 01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Gewöhnlicher Schneeball (lot. Viburnum opulus) gereinigt , TK 01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Schwarze Apfelbeeren (lot. Aronia melanocarpa) gereinigt , TK 01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Vogelbeere (lot. Sorbus aucuparia) gereinigt , TK 01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Walderdbeeren (lot. Fragaria vesca) TK 01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Beerenmischungen TK 01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Pflaumen (lot. Prunus domestica) entsteint, TK 01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Äpfel (lot.Pome) gewürfelt,TK 01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Papaya (lot. Carica papaya) gewürfelt,TK 01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Zuckermelone (lot. Cucumis melo) Bälle, TK      01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Aprikosen (lot. Prunus armeniaca) gewürfelt,TK                     01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Ananasse (lot. Ananas comosus) gewürfelt,TK                     01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Kiwi (lot. Actinidia deliciosa) gewürfelt,TK                     01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Mangos (lot. Mangifera indica) gewürfelt,TK                     01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate
Japanische Zierquitte (lot. Chaenomeles japonica) TK 01-12 Monate  Kartons, Poly-Säcke 24 Monate

Gemüse

Das eingefrorene Gemüse  hat  denselben Nährwert wie das frische.

Außerdem ist das gefrostete Gemüse das ganze Jahr  verfügbar und wird  auf Wunsch der Kundschaft eingepackt.

 

PRODUKTNAME VORBEREITUNG VERFÜGBARKEIT           VERPACKUNG         HALTBARKEIT FOTO
Brüsseler Kohl (lot. Brassica oleracea)           TK          01-12 Monate Kartons/Poly-Säcke            24 Monate
Brokkoli  (lot. Brassica)       TK 01-12 Monate Kartons/Poly-Säcke       24 Monate
Zucchini (lot. Cucurbita pepo)                     gewürfelt, TK 01-12 Monate Kartons/Poly-Säcke       24 Monate
Karotten (lot. Daucus carota) kleine, gewürfelt, TK                      01-12 Monate Kartons/Poly-Säcke       24 Monate
Spinat (lot. Spinacia oleracea)  geschnitten, ungeschnitten, TK             01-12 Monate Kartons/Poly-Säcke       24 Monate
Gemüsespargel (lot. Phaseolus) geschnitten, ungeschnitten, TK 01-12 Monate Kartons/Poly-Säcke       24 Monate
Erbse (lot. Pisum sativum) TK 01-12 Monate Kartons/Poly-Säcke       24 Monate
Mais (lot. Zea mays) TK 01-12 Monate Kartons/Poly-Säcke       24 Monate
Kürbisse (lot. Cucurbita) gewürfelt, TK 01-12 Monate Kartons/Poly-Säcke       24 Monate
Tomate (lot. Solanum lycopersicum) Hälften, TK                                        01-12 Monate Kartons/Poly-Säcke     24 Monate
Paprika (lot. Capsicum) gewürfelt, Hälften, TK  01-12 Monate Kartons/Poly-Säcke       24 Monate
Rhabarber (lot. Rheum) gewürfelt, TK 01-12 Monate
Kartons/Poly-Säcke      
24 Monate
Gemüsemischungen gewürfelt, TK 01-12 Monate Kartons/Poly-Säcke      24 Monate