X

Modernus produkcijos šaldymas

Grybus ir uogas šaldome modernia šaldymo technologija (FLO Freeze). Tai šokinis-momentinis produkcijos užšaldymas šalto oro srove. Šia technologija užšaldyti produktai praranda mažiau svorio dėl mažesnio pasisavintos drėgmės kiekio, pačiuose produktuose išlieka dauguma vertingų natūralių savybių, tokių kaip drėgmė, konsistencija, aromatas ir išvaizda. Įranga atitinka visus higienos reikalavimus ir yra draugiška aplinkai.