Сушеная и солёная продукция

Грибы для сушки отбираются очень тщательно. Некоторые из них сушат в порезанном виде, другие целиком.

Грибы сушатся в электросушилках и упаковываются  согласно пожеланиям клиентов.

Высушенные сразу после сбора грибы, сохраняют аромат и натуральный цвет.

Солёные грибы подвергаются термической обработке  и сортируются по размерам и качеству, в соответствии с требованиями клиентуры.

НАЗВАНИЕ	ПОДГОТОВКА	НАЛИЧИЕ	УПАКОВКА	СРОК ХРАНЕНИЯ	ФОТО
Лисички (lot. Cantharellus cibarius)	сушёные, целые, резаные	01-12 месяцы	Картонные ящики	до 24 месяцев
Белые грибы (lot. Boletus edulis)	сушёные, в ломтиках	01-12 месяцы	Картонные ящики	до 24 месяцев
Польский гриб (lot. Xerocomus badius)	сушёные, в ломтиках	01-12 месяцы	Картонные ящики	до 24 месяцев
Шампиньоны (lot. Agaricus bisporus)	сушёные, в ломтиках	01-12 месяцы	Картонные ящики	до 24 месяцев
Грибная смесь	сушёные, в ломтиках	01-12 месяцы	Картонные ящики	до 24 месяцев
Лисички (lot. Cantharellus cibarius)	бланшированные, некалиброванные	01-12 месяцы	Пластиковые бочки	до 24 месяцев